سیب زمینی غده های خوراکی هستند که در سراسر جهان و در تمام سال در دسترس هستند. سیب زمینی منبع مهمی از بسیاری از مواد مغذی مهم برای سلامتی انسان است و یکی از پرمصرف ترین مواد غذایی در جهان است. بسیاری بر این باورند که سیب زمینـی چیزی غیر از کربوهیدرات ها و نشاسته نیست و از این واقعیت غافل می شوند که سرشار از بسیاری از مواد مغذی لازم برای سلامتی و ایمنی بدن هستند، این عناصر عبارتند از: ویتامین ها و مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، به ویژه بتاکاروتن و فلاونوئیدها، فیبر غذایی، پتاسیم، مس، منگنز، فسفر، نیاسین، ویتامین ث، ویتامین ب6
به کمک یک فرچه بدون اینکه سیب زمینی را پوست بکنید آن را پاک کنید و بعد سیب زمینی ها را در ظرفی که با بخار می پزید یعنی دیگ هایی که دارای دو طبقه است بریزید و در آن را محکم بسته زیر آن را آتش کنید و بگذارید با بخار پخته و نرم شوند. مدت پختن سیب زمینی با بخار، سی تا چهل و پنج دقیقه است و بستگی به اندازه و سن و جنس آن دارد و سیب زمینی های تازه بیش از سیب زمینی های کهنه برای پختن وقت می گیرند و سیب زمینی های آردی زودتر از سیب زمینی های سفت و محکم می پزند. سیب زمینی ها را در ظرفی که در آن را محکم ببندیم و کمی آب در آن بریزیم نیز می توانیم بپزیم.
غذای سریع با سیب زمینی دارای تنوع بالایی است در ادامه شما را با روش تهیه چند نوع غذای سریع با سیب زمینی آشنا خواهیم کرد؛
سیب زمینی را بدون اینکه پوست آن را بکنید به تکه هایی که قطر و کلفتی آن از یک سانتیمتر تا یک سانتیمتر و نیم باشد ببرید و آن را به سیخ زده و در فر یا روی آتش بگذارید و حرارت آتش را زیاد کنید تا تکه های سیب زمینی سرخ شده و رنگ طلایی سیری به خود بگیرد بعد به آن نمک بزنید و سر سفره بیاورید. همین کار را می توانید در تنور نانوایی کرده و به این وسیله سیب زمینی را کباب کنید همچنین می توانید سیب زمینی را زیر آتش کرده و بگذارید همان جا پخته و کباب شود.
سنا که به نام سنای اسکندریه هم شناخته می شود، گیاهی دارویی بومی مناطق گرمسیری است که بیشتر ازگل، برگ ها و میوه های آن برای درمان بیماری ها استفاده می شود.
دمنوش سنا بیشتر به عنوان یک ملین طبیعی برای درمان یبوست و گاهی بواسیر شناخته می شود، همچنین در طب سنتی از این دمنوش برای لاغری و کاهش وزن هم استفاده می شود.
در ادامه همراه کوکا باشید تا با تمامی فواید دمنوش گیاه سنا برای سلامتی بدن و نحوه مصرف آن بیشتر آشنا شوید؛
زیاده روی در مصرف دمنوش سنا ممکن است باعث گرفتگی خفیف شکم، اسهال شدید، حالت تهوع و ضعف شود.
هنوز اطلاعات دقیقی از اثر سنا بر روی ن باردار و شیرده منتشر نشده به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که ن در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن اجتناب کنند یا قبل از مصرف با پزشک خود م کنند.
افراد مبتلا به اختلالات روده بزرگ، بیماری های قلبی و عروقی (استفاده طولانی مدت از سنا ممکن است باعث ایجاد اختلال در الکترولیت ها شود که می تواند بیماری های قلبی را تشدید کند.) و بیماری های کبدی نباید از دمنوش سنا استفاده کنند.
چای سنا همچنین ممکن است با دارو های رقیق کننده خون و دیورتیک ها تداخل دارویی داشته باشد.
طبیعت و مزاج برگ سنا گرم و خشک می باشد. گیاه سنا (به انگلیسی : Senna) و (نام علمی : Senna alexandrina) سرشار از آنتی اکسیدان ها، تانن، رزین و مواد مغذی است.
بیش از 250 گونه سنا در طبیعت یافت می شود.
سنا معمولا پس از مصرف 6 تا 12 ساعت کار خود را شروع می کند به همین دلیل توصیه می شود که هر شب قبل از خواب آن را استفاده کنید. همچنین توصیه می شود که بیش از دو هفته به طور مداوم از سنا و محصولات آن استفاده نکنید.
زیاده روی در مصرف دمنوش سنا ممکن است باعث گرفتگی خفیف شکم، اسهال شدید، حالت تهوع و ضعف شود.
هنوز اطلاعات دقیقی از اثر سنا بر روی ن باردار و شیرده منتشر نشده به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که ن در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن اجتناب کنند یا قبل از مصرف با پزشک خود م کنند.
افراد مبتلا به اختلالات روده بزرگ، بیماری های قلبی و عروقی (استفاده طولانی مدت از سنا ممکن است باعث ایجاد اختلال در الکترولیت ها شود که می تواند بیماری های قلبی را تشدید کند.) و بیماری های کبدی نباید از دمنوش سنا استفاده کنند.
چای سنا همچنین ممکن است با دارو های رقیق کننده خون و دیورتیک ها تداخل دارویی داشته باشد.
طبیعت و مزاج برگ سنا گرم و خشک می باشد. گیاه سنا (به انگلیسی : Senna) و (نام علمی : Senna alexandrina) سرشار از آنتی اکسیدان ها، تانن، رزین و مواد مغذی است.
بیش از 250 گونه سنا در طبیعت یافت می شود.
سنا معمولا پس از مصرف 6 تا 12 ساعت کار خود را شروع می کند به همین دلیل توصیه می شود که هر شب قبل از خواب آن را استفاده کنید. همچنین توصیه می شود که بیش از دو هفته به طور مداوم از سنا و محصولات آن استفاده نکنید.
شیر مهمترین منبع کلسیم است و سیر یکی از مهمترین آنتی بیوتیک های طبیعی محسوب می شود که با ارتقا عملکرد سیستم ایمنی بدن، آن را در برابر بیماری های مختلف، مصون نگاه می دارد. ترکیب این دو ماده مغذی فواید بسیار بالایی برای بدن دارد. این نوشیدنی در زمان فرعون ها به مدت هزاران سال مورد استفاده قرار می گرفته است. ترکیب شیر با سیر برای سلامتی و مخصوصا سرفه عالی است. به این شیر، به اصطلاح شیر سیر می گویند که از ترکیب شیر و سیر تهیه می شود و برای آسم، سرفه، مشکلات قلبی، سل، پنومونی، بی خوابی، آرتریت و مسائل دیگر سلامتی مفید است. در ادامه با فواید بیشتر این آنتی بیوتیک طبیعی و روش تهیه آن، آشنا شوید.
مواد لازم
طرز تهیه
آب و شیر را در قابلمه ریخته و سیر را به آن اضافه کرده و روی حرارت بگذارید. اجازه دهید با شعله ملایم مواد بجوشند. سپس، مواد را تمام مدت هم بزنید و بگذارید حجم آن به نصف برسند و در انتها شکر را اضافه کنید. توصیه می شود که همیشه شیر سیر را گرم مصرف کنید.
تا بوده بشر از اغاز پیدایش خود بر روی زمین به حکم غریزه، الهام، ذکاوت و تجربه در جهان به دنبال غذا و دوای درد های خود بوده است و خدمتی که گیاهان در این خصوص به نسل بشر نموده اند براستی انکار ناپذیر است. آن زمانیکه هنوز سولفونامیدها هم سنتز نشده بودند انسان زخم های عفونی خود را با برگ های کلم پانسمان می کرد که دارای ترکیبات گوگردی است و گوگرد در هر ترکیب طبیعی که باشد خواص ضد عفونی کننده همراه آن است و بر زگیل های خود شیرابه ی حاوی ترکیبات پروتئولیتیک انجیر می مالید. به ن پس از زایمان زعفران میخورانید و در دردهای اسپاسمی گوارشی از گیاهان اسانس دار بهره می جست و از چای حاوی تانن های قابض در درمان اسهال استفاده می کرد و عصاره پوست درخت بید را به عنوان درمان تب و درد و التهاب بکار می برد. ترکیبات گوانیدی گیاه گالگا بطور موثری قند خون او را کاهش می داد و پوست درخت سنا برایش درمان مالاریا و تب بود. مضاف بر اینکه این گیاهان بر عکس داروهای شیمیایی فاجعه ی خاصی هم در جوامع بشری ایجاد نکرده اند.
در زمینه گیاهان دارویی گاه اینترنتی گیاهان دارویی و عطاری آنلاین بیتکی طب فعالیت داشته و مقالات مرجعی در خصوص گیاهان دارویی و میوه ها، سبزی ها، صیفیجات و ادویه جاتی که خواص درمانی دارند، در سایت قرار میدهد. شما عزیزان با مراجعه به این سایت می توانید اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید.
گیاه دارویی آقطی گیاهی است که میوه های آن سیاه رنگ و شبیه به دانه های انگور. از گذشته تا کنون خواص گیاه آقطی مورد توجه مردم، حکیمان و پزشکان بوده است. این گیاه دارای طبع سرد و خشگ می باشد. از جمله اطباعاتی که می توان راجع به این گیاه به آن اشاره کرد این است که به علت دارا بودن گل های زیبا از آن به عنوان گیاه زینتی هم استفاده می شده است.
از جمله خواص این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
گیاهان دارویی کابرد های بسیار زیادی دارند و ما میتوانید از آن ها برای درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها و مشکلات سلامتی استفاده کنید. اگر چه باور مردم بر ین است که داروهای شیمیایی سریعتر مشکلات و بیماری ها را بر طرف می کند (بدون توجه به این که آیا این گفته درست است یا خیر) باید دانست که این داروها عوارض جانبی نیز به همراه دارد.
اگرچه طول درمان با داروهای گیاهی گاهی اوقات طولانی تر از طول درمان با داروهای شیمیایی می شود اما نداشتن عوارض جانبی ارزش آن را دارد.
در ادامه لیست گیاهان دارویی را بیان می کنیم که در پست ای آینده هر کدام را به طور جداگانه مورد بررسی قرار داده و خواص آن ها را بیان می کنیم .
امروز قصد معرفی سایتی را دارم که در حوزه گیاهان دارویی فعالیت میکند و مقالاتی که در این خصوص انتشار کرده را با ذکر منابع ایرانی و خارجی در سایت قرار داده است.
پرداختن به علوم گیاهان دارویی چه از زمان سومریان و یا مصر باستان و عصر کوریدوس و حتی امروزه همیشه از دغدغه های اصلی بشر بوده است و وظیفه ما نیز غنی ساختن هر چه بیشتر منابع فارسی از این دانسته هاست چراکه در مقایسه با بی شمار منابع موجود جهانی، خلا وجود ترجمه ها و تالیفات مرتبط با این رشته در کتابخانه های ما شدیدا احساس می شود.
سایت گاه اینترنتی گیاهان دارویی و عطاری آنلاین بیتکی طب ، مقالات مرجعی در خصوص گیاهان دارویی و میوه جات، سبزی جات، صیفیجات و ادویه هایی که خواص درمانی دارند، در سایت قرار میدهد. این سایت را از دست ندهید و حتما مقالات آن را بخوانید چرا که این مقالات، مقالاتی هستند که می توان با تکیه بر مراجع آن، نتیجه گیری های درستی انجام گیرد .
روغن آرگان به طلای مایع معروف است. میوه این روغن شگفت انگیز فقط در سرزمین مراکش قابل پرورش است. درخت این میوه ارتفاع حدود ۸ متر و عمر حدود 150 سال دارد و در ۳۰ سالگی میوه میدهد. این روغن دارای مقدار زیادی ویتامین آ، امگا ۶ و ۹، اسید چرب، ویتامین سی، ویتامین ای بالا و آنتی اکسیدان است.
در این مقاله قصد داریم که خواص این روغن را به صورت اجمالی برای بدن معرفی کنیم
با ما همراه باشید:
برای صورت
برای بدن
در پست های آینده هر کدام از این فواید را به صورت جداگانه مورد بحث قرار می دهیم.
امیدوارم که این مطالب مفید واقع شده باشد.
آقطی گیاهی شبیه به انگور سیاه است. در گذشته و حتی امروزه از این گیاه به صورت سنتی و یا به صورت کپسول، ، شربت و غیره استفاده می شود.
نام دیگر آقطی پلم می باشد. در طب سنتی اروپا این گیاه برای رفع تب و ناراحتی های تنفسی استفاده می شد. شایان ذکر است که گیاه آقطی به جز مصارف دارویی به عنوان طعم دهنده در نوشیدنی ها هم استفاده می شود.
خواص گیاه آقطی از جمله خواصی است که نمی توان از آن چشم پوشی کرد.
این گیاه دارای ترکیبات شیمیایی از جمله هولوکالین، پروناسین، هایپروزید، کوئرستین است.
اگر به دنبال خواندن مقاله ایی مرجع در خصوص تاریخچه، ترکیبات شیمیایی، اشکال دارویی، موارد مصرف و کاربرد بالینی گیاه آقطی هستید روی لینک زیر کلیک کنید.
https://bitkiteb.com/elderberry-properties/
به تازگی گاه اینترنتی گیاهان دارویی دایر شده است که هدف آن تغییر سبک زندگی مردم و سوق دادن جامعه به سمت استفاده از محصولات آرایشی - بهداشتی و داروهایی که پایه آنها طبیعی و گیاهی است، می باشد.
اسم این گاه، گاه اینترنتی گیاهان دارویی بیتکی طب است
بیتکی در واقع یک کلمه ترکی می باشد که به معنی گیاه است. این گیاه خودرو بوده و خاصیت درمانی نیز داد.
این سایت علاوه بر محصولات گیاهی هدف والاتری را نیز دنبال می کند. از اهداف اصلی این سایت می توان به تمرکز مجموعه بر روی ایجاد یک بلاگ اینترنتی در خصوص ایجاد مرجع در خصوص گیاهان دارویی اشاره کرد.
پیشنهاد می شود از این سایت دیدن فرمایید.
هلند را به نوعی می‌توان نماد کشاورزی مدرن در جهان دانست. کمتر کسی را می‌توان دید که با شنیدن نام هلند به یاد گل و گیاه معروف آن نیافتد، هلند با مساحتی کمتر از مساحت سه استان شمالی و آب و هوایی به مراتب بدتر، توانسته است به بزرگترین صادر کننده گل و گیاه در دنیا بدل شده و از طریق درآمد صادراتی از بخش کشاورزی، 2 برابر درآمدهای نفتی ما در طول سال را به دست آورد.
با این مثال دور از انتظار نیست اگر سه استان شمالی ما که از شرایط بسیار بهتری نسبت به کشور هلند چه از لحاظ مساحت و چه از لحاظ آب و هوا و جمعیت برخواردار می‌‌باشند، با به کار بستن تجربه‌‌ی کشور هلند در کشاورزی و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، دو برابر درآمدهای نفتی در طول یکسال، درآمد صادراتی در حوزه کشاورزی تنها از این 3 استان
داشته باشد .
طبیعتا پیاده سازی چنین سازوکاری در استان‌های شمالی ایران با چالش‌های مخصوص به خود روبروست که و بی‌شک لازمه تحقق این امر در استان‌های شمالی ایران آماده سازی بسترهای مناسب آن است.
برای مثال مطالعه و سرمایه گذاری روی گونه هایی که در اراضی بالادستی این استان‌ها قابلیت کاشت و بهره برداری داشته باشند، چرا که عمده اراضی پایین دستی این استان‌ها تامین کننده بخش عمده برنج و مرکبات کشور هستند، از سویی کشاورزی در اراضی شیبدار که کشت بسیاری از گونه‌ها توجیه اقتصادی ندارد یکی از عوامل توسعه محسوب شده و ضمن درآمد زایی بالا به حفظ ایستم و جلوگیری از تصرف این اراضی کمک شایانی خواهد کرد. بر اساس بررسی‌های صورت گرفته حدود 400 هزار هکتار اراضی شیبدار در استان مازندران وجود دارد که 75درصد از مناطق کوهستانی استان را پوشش میدهد و این مساله اهمیت و پتانسیل بالای استفاده از اراضی شیبدار را بیش از پیش نمایان میکند.
مطالعات انجام شده نشان داده گیاهان دارویی که کشت آنها در ایران از قدمت حدودا ۳۰۰۰ ساله برخوردار است و به نوعی خواستگاه اصلی آن مازندران محسوب میشود، به دلیل داشتن پایه‌های مقاوم در اراضی شیبدار می‌توانند مورد کشت قرار بگیرند و در حفظ خاک و منابع آبی نیز تاثیرگذار باشد، از سوی دیگر به سبب بومی بودن بسیاری از این گونه ها عنوان ذخایر و گنجینه‌های ژنتیکی به بزرگترین ثروت این استان نیز بدل شوند.
بررسی ها نشان میدهد درآمد هر کشاورز از یک هکتار کشت گیاهان دارویی بین 20 تا 50 میلیون تومان خواهد بود؛ برای مثال گیاه گل گاوزبان ۷۰۰ هکتار از اراضی را در مازندران زیر کشت برده است. این گیاه به‌طور متوسط هر کیلو از 150 تا 250 هزار تومان به می‌رسد.
به جرأت می‌توان گفت که هیچ کشاورزی در صورت کشت اراضی خود به این گیاهان درآمدش برای هر هکتار کمتر از 20 میلیون تومان نخواهد بود. از نگاهی دیگر، در هر هکتار از این اراضی یک نفر میتواند مشغول به کار شود و برای ۲۰ نفر نیز به صورت کارگران فصلی شغل ایجاد می کند.
از این رو مازندران با موقعیت اقلیمی و ظرفیت بسیار بالایی که در کشت گیاهان دارویی دارد میتواند اشتغال را در این استان رونق دهد و در این راستا لازم است که منابع مورد نیاز به این مسیر هدایت شده و بازاریابی و بسته‌بندی برای صادرات در نظر گرفته شود.
هم اکنون ۸۰۰ گونه گیاه دارویی در مازندران شناسایی شد که میتواند نقش مهمی در زمینه اشتغالزایی و درآمدزایی داشته باشد.
مثال روشنی در این زمینه کشت گل محمدی و گل گاوزبان در این خطه میباشد که با استقبال بسیار خوبی روبرو شده و مازندران را به رقیبی برای کاشان در این زمینه بدل کرده است.
در حال حاضر گونه‌هایی از گیاهان دارویی مانند به لیمو، آویشن، اسطوخودوس و گل محمدی در مازندران می‌رویند، اما بزرگترین مشکل پیش روی استان در این ارتباط کمبود کارخانجات و مراکز مرتبط با فرآوری محصولات تولید
شده است.
هر چند که در شهرهای بابل، تنکابن و بهشهر مراکزی برای این مهم ایجاد شده، اما با توجه به ظرفیت‌های تولید مازندران، این تعداد مرکز فرآوری کافی به‌نظر نمی‌رسد.
آنچه مسلم است با بررسی مشکلات امروز استان‌های شمالی می‌توان دریافت کاشت گیاهان دارویی میتواند پاسخ مناسبی به مهمترین این مشکلات همچون بیکاری، اقتصاد بیمار، فرسایش خاک و . باشد.
منبع:
یکی وجوه ارزشمند این سایت در واقع سایت گاه اینترنتی گیاهان دارویی و عطاری آنلاین بیتکی طب ، جمع تناقضات موجود در خصوص اثرات درمانی و یا عوارض گیاهان است که در منابع مختلف بسیار شاهد این عدم انطباق هستیم به عنوان مثال در خصوص تناقضات موجود در گزارش اثر شیرین بیان بر سطح پتاسیم خون. طرح مباحثی همچون وجه تسمیه، تاریخچه و برخی از جالب توجه ترین مطالعات اخیر در خصوص گیاهان مندرج در این سایت در کنار بیان مبسوط اثرات درمانی و عوارض و تداخلات، همه با هم در کنار زبان ساده ی این سایت، آن را به مجموعه ایی خواندنی تبدیل کرده است که امیدواریم موجب ارتقای سطح دانش و شکفتن ایده های نو در عرصه پژوهش در ذهن پویای همه خوانندگان عزیز گردد.
گیاه دارویی آقطی گیاهی است که میوه های آن سیاه رنگ و شبیه به دانه های انگور. از گذشته تا کنون خواص گیاه آقطی مورد توجه مردم، حکیمان و پزشکان بوده است. این گیاه دارای طبع سرد و خشگ می باشد. از جمله اطباعاتی که می توان راجع به این گیاه به آن اشاره کرد این است که به علت دارا بودن گل های زیبا از آن به عنوان گیاه زینتی هم استفاده می شده است.
از جمله خواص این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:
سیناپرس: پودر ریشه گیاه قاشق واش برای معالجه گزیدگی سگ هار بکار می رود. اسید استخراج شده از آن نیز برای معالجه کزاز، گزیدگی ناشی از سگ هار و احتقان سینه که منجر به فلج کامل مریض می شود استفاده می شود. برگ های آن در طب سنتی کاربرد دارد.
تیره قاشق واش(Alismataceae) با نام علمی(water plantain) گیاه علفی آبزی است. پهنک برگ ها تخم مرغی و به طول 5/ 2 تا ۲۰ سانتی متر، به عرض 5/ 0 تا ۱۰ سانتی متر، با قاعده دایره ای یا قلبی هستند. گل آذین نیز خیلی بلندتر از برگ هاست. گاهی شامل تا ۶ چرخه از شاخه های فراهم و گل ها. برگ ها نیز سر نیزه ای و چندین عدد در هر چرخه هستند.
همچنین دمگل ها به طول تا ۲ سانتی متر، کاسبرگ ها تخم مرغی و به طول ۲ میلی متر، گلبرگ ها تخم مرغی و به طول ۴ میلی متر و سفید، پرچم ها هم اندازه کاسبرگ ها، فندقه ها تخم مرغی و به طول 5/2-۲ میلی متر، با نوکی کوچک تشکیل شده از خامه پژمرده ماندنی و با ۱-۲ شیار در سطح پشتی هستند.
پراکندگی: این گیاه در ایران(مازندران، گیلان، آذربایجان )، عراق، تالش، پاکستان، اروپا، بکار می رود. از برگ های آن در طب سنتی شمال و شرق آفریقا، آسیای معتدله استفاده می شود.
پودر ریشه این گیاه برای معالجه گزیدگی سگ هار بکار می رود. اسید استخراج شده از آن برای معالجه کزاز، گزیدگی ناشی از سگ هار و احتقان سینه که منجر به فلج کامل مریض می شود بکار می رود. از برگ های آن در طب سنتی (Homoeopathy) استفاده می شود. گیاه تازه برای دامها (گوسفند، اسب و گاو) سمی است. برگ های آن به عنوان دارو بکار می رود و ادرار آور و معرق بوده و در درمان سختی دفع ادرار و امراض ادراری و به عنوان ضد زهرمار نیز مصرف می شود.
* دکتر مجید قربانی نهوجی، عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی
منبع:
https://sinapress.ir/news/96842
انگور خرس یکی از اعضای خانواده خلنگیان است. از دیگر نام‌های رایج این گیاه می‌توان به مواردی همچون انگور گرگ و آقطی سیاه اشاره کرد. گیاه شناسان باور دارند که این گیاه بومی قسمت‌های مرکزی آسیا میباشد. با این حال شما میتوانید آقطی سیاه را در اروپای شمالی و آمریکا نیز پیدا کنید. در حاضر ایالات متحده آمریکا مانند بسیاری از موارد دیگر، در تولید و صادرات انگور خرس حرف اول را می‌زند. داستان‌های زیادی در مورد نامگذاری این میوه وجود دارد که مهمترین آنها بر می‌گردد به این موضوع که فقط خرس میتواند این میوه را بخورد چرا که پوست بسیار سفتی دارد. برای آشنایی کامل با این میوه بهتر است ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.
برای سال‌ها از این میوه به عنوان یکی از مهمترین گیاهان دارویی یاد می شده است چرا که تحقیقات نشان میدهد برگ‌های انگور خرس سرشار از تانن، آربوتین و هیدروکوئینون است. این میوه‌ها ار درختچه‌های کوچک با برگ‌های ضخیم و کرکدار به عمل می‌آیند. از مهمترین استان‌هایی که میشود در آن این درختچه‌ها را پیدا کنید، می‌توان به گلستان، مازندارن و گیلان اشاره کرد. با این که آقطی سیاه ایرانی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است اما کشاورزان کمی اقدام به پرورش آن کرده اند چرا که بیشترین مصرف این میوه در کشورهای اروپایی است اما متاسفانه به دلایل ی امکان صادارت میوه وجود ندارد.
یکی از مهمترین عفونت‌های باکتریایی که سلامت شما را تهدید میکند، عفونت ادراری است. از نشانه‌های اصلی این عفونت می‌توان به مواردی مانند تکرر ادرار، دفع ادرار دردناک، درد پهلوها و اضطرار در ادرار اشاره کرد. اگر شما این عفونت را درمان نکنید ممکن است قسمت های فوقانی بدن مانند کلیه نیز درگیر شود. یکی از راه‌های طبیعی که میتواند به شما در درمان و جلوگیری از ابتلا به این عفونت کمک کند، انگور خرس است. همان طور که در بالا نیز اشاره شد این گیاه سرشار از موادی مانند تانن و هیدروکوئینون است. این گونه مواد نه تنها برای سلامت رحم و مثانه مفید هستند، بلکه باعث از بین رفتن باکتری‌ها نیز می شوند.
بیشتر دانشمندان اعتقاد دارند که هیدروکوئینون‌ها از قوی‌ترین ضد باکتری‌ها محسوب می‌شوند. این میوه سرشار از هیدروکوئینون است و اساسا به همین دلیل میباشد که می‌توان از آن برای درمان عفونت ادراری استفاده کرد. همین موضوع باعث میشود تا شما با مصرف این میوه از طیف گسترده‌ای از بیماری‌های باکتریایی ذر امان بمانید. این ماده با حذف عوامل مضر و مواد خارجی، قادر است تا اندام‌های مختلفی از جمله گلو، پوست، کلیه و مثانه را محفوظ نگه دارد.
عوامل بسیاری وجود دارند که باعث می‌شوند سم وارد بدن شما شود. مصرف غذاهای فراروی شده، قرار گرفتن در برابر آلودگی‌های هوا و محیطی، مصرف لوازم آرایشی و حتی متابولیسم بدن، از جمله این عوامل هستند. یکی از مهمترین اندام‌هایی که در سم زدایی بدن شما نقش دارد، کلیه است. همان طور که اشاره شد مصرف این ماده باعث جلوگیری از بیماری های کلیوی میشود. تحقیقاتی که در سال 2011 انجام شد، نشان میدهد که انگور خرس به درمان سنگ کلیه کمک میکند. علاوه بر این، این ماده یک ادرارآور قوی است. معمولا شما با ادرار کردن مقادیر قابل توجه‌ای سم از بدن خود خارج می‌کنید.
بر اساس گزارشی که در سال 2016 در مجله Health and Life منتشر شد، سالانه بیش از 90 میلیون دلار در آمریکا هزینه دارو و درمان برای مشکلات گوارشی میشود. این موضوع ریشه در عادت‌های بد غذایی دارد. استفاده از مواد طبیعی و سالم نه تنها به بهبود فرایند هضم کمک میکند، بلکه احتمال ابتلا به بیماری‌های گوارشی رایجی مانند یبوست را نیز کاهش میدهد. تحقیقات ثابت کرده است انگور خرس باعث مهار فعالیت باکتری‌های مضری مانند E. coli، Proteus vulgaris و تعدادی از سویه‌های استافیلوکوک که سلامت معده را تهدید می کنند، می شود.
ترکیبات شیمایی و ارگانیک وجود در این موه نه تنها به بهبود عملکرد اندام‌های داخلی کمک میکند، بلکه باعث تضمین سلامت پوست نیز میشود. از جمله مهمترین این مواد می‌توان به تانن اشاره کرد که با ترمیم بافت‌های آسیب دیده و تقویت انعطاف پذیری پوست، از پیری زودرس جلوگیری میکند. علاوه بر این، ویژگی‌های آنتی باکتریال آقطی سیاه باعث تسریع روند درمان مشکلاتی مانند آکنه میشود.
منبع:
دکتر مارال مرادی در گفت و گو با خبرگزاری علم و فناوری در گیلان با اشاره به لزوم توجه به گیاهان دارویی بومی ایران تصریح کرد: بیش از 8 هزار گونه گیاهی در کشورمان وجود دارد که در مورد خواص و کاربردهای بسیاری از آنها تاکنون تحقیقات قابل توجهی صورت نگرفته است.
وی با بیان جایگاه ویژه گیاهان دارویی در طب سنتی کشورمان و گرایش کنونی جامعه به مصرف داروهای گیاهی و طبیعی خاطرنشان کرد: تاکنون خواص دارویی بیش از ۲ هزار گونه گیاهی در ایران مورد تائید قرار گرفته که نشان از ظرفیت بالای کشور در این حوزه دارد.
مرادی توسعه تولید داروهای گیاهی در کشور را با هدف تامین نیاز داخلی و نیز چشم انداز افزایش صادرات غیرنفتی، امری پراهمیت دانست و افزود: بر اساس آمار موجود از اداره کل داروهای طبیعی و سنتی تا شهریور سال ۱۳۹۵، حدود ۳۳۴ گیاه در تولید فرآورده های طبیعی و ۵۹۹ گیاه در تولید داروهای سنتی مورد استفاده قرار گرفته اند.
وی در ادامه تصریح کرد: بر اساس پیش بینی بانک جهانی حجم تجارت جهانی گیاهان دارویی و داروهای گیاهی در سال ۲۰۵۰ به حدود ۵ هزار میلیارد دلار خواهد رسید.
مرادی با اشاره به پراکنش گسترده خواص گیاه آقطی در مناطق جنگلی، باغات و سواحل شمال کشور به ویژه استان گیلان گفت: این گیاه چند ساله که عموماً به شکل علف هرز در حاشیه اکثر مزارع و باغات می روید از اثرات فارماکولوژیک قابل توجهی برخوردار است.
این پژوهشگر گیاهان دارویی در ادامه به کاربرد آقطی در طب سنتی ایران اشاره کرد و افزود: این گیاه حاوی ترکیبات مختلفی از جمله ساپونین، اسانس، قند، کارتنوئیدها، فلاونوئیدهای روتین، کوئرستین، ایزوکوئرستین، آستراگالین و نیکتوفلورین، اسیدهای فنلی، موسیلاژ، تانن، آلکالوئید، تری ترپن، پکتین، رزین، ویتامین های A و C، آنتوسیانین، سیانوژنیک گلیکوزید، ویبورینک اسید، مشتقات کافئیک اسید، ایبولیتین ها و مواد فرار است.
وی با بیان کاربرد موضعی یا خوراکی برگ، ریزوم، ریشه و میوه آقطی برای درمان انواع مختلف بیماری ها یادآور شد: از قسمت های گوناگون این گیاه به طور متداول برای درمان امراضی همچون هموروئید، التهاب، عفونت، ادم، گلو درد، آرتریت، تب روماتیسم و نیز التیام گزش ات استفاده می شود.
مرادی به نتایج مثبت کاربرد آقطی در پژوهش های صورت گرفته در حوزه ترمیم عصب اشاره کرد و افزود: یافته ها نشان می دهند که عصاره متانولی این گیاه قادر است با بهبود روند تکثیر و بقای سلول های بنیادی عصبی طی شرایط آسیب اکسیداتیو، در روند ترمیم عصب نقشی موثر ایفا کند.
وی با بیان اثرات ضد سرطانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی این گیاه خاطرنشان کرد: امروزه کاربرد مشتقات گیاهی از جمله عصاره و اسانس آقطی جهت جایگزینی با سموم شیمیایی سنتزی، به علت زیست تخریب پذیری بالا و اثرات مخرب بسیار کم این گونه مواد طبیعی گیاهی بر روی موجوادت، انسان ها و محیط زیست بسیار مورد توجه است.
مرادی به خاصیت ه کشی عصاره آقطی در مبارزه و دفع آفات نباتی اشاره کرد و گفت: محلول پاشی عصاره های به دست آمده از این گیاه آثار معنی داری بر کنترل انواع آفات از جمله لاروهای سفیده کوچک کلم، سرخرطومی برنج، سوسک برگ خوار نارون و شپشه آرد داشته است.
وی در پایان با تاکید بر ضرورت گسترش پژوهش های کاربردی مرتبط با توسعه داروهای گیاهی در دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی کشور خاطرنشان کرد: با توجه به منابع فراوان آقطی در شمال ایران، پژوهش بر روی تولید و فرمولاسیون محصولات دارویی دانش بنیان و نوآورانه از این گیاه در برطرف سازی نیازهای دارویی طب سنتی اثربخش خواهد بود.
منبع:
تهران - ایرنا - دکتر "حمیدالله افراسیابیان" متخصص طب سنتی به عنوان محقق ایرانی به دلیل تولید داروی گیاهی کبد چرب و کِرِم گیاهی پلاکتی جوان سازی پوست، موفق به دریافت جایزه ویژه هیات داوران نمایشگاه نورنبرگ آلمان (IENA) شد.
نمایشگاه نورنبرگ آلمان (IENA) سالیانه برگزار میشود و از بزرگترین گردهمایی‌های محققان و صاحب نظران این کشور محسوب میشود. برنامه امسال با مشارکت و همکاری مجموعه‌هایی از جمله فدراسیون بین‌المللی مخترعین برگزار شده است.
نمایشگاه نورنبرگ آلمان از ۳۰ اکتبر تا چهار نوامبر ۲۰۱۹ برگزار شده است. در این نمایشگاه تقریبا یک هزار اختراع از ۵۰ کشور مطرح دنیا ارایه شد که نشان میدهد این مجموعه به عنوان یکی از بزرگترین گردهمایی‌های محققان و صاحب نظران دنیا است. این گردهمایی بین المللی به سه بخش تقسیم می شد که شامل "اختراعات صنعتی"، "تحقیقات علمی و صنعتی عمومی" و "تحقیقات آکادمیک و دانشگاهی" است.
جایزه این گردهمایی در قالب چهار بخش شامل طلا، نقره، برنز و ویژه هیات داوران بوده است. جایزه ویژه بخش هیات داوران بالاترین جایزه این نمایشگاه بین‌المللی محسوب میشود و شامل هفت جایزه برگزیده بود که محقق ایرانی به عنوان یکی از برگزیدگان جایزه ویژه هیات داوران انتخاب و معرفی شد.
دکترحمید الله افراسیابیان متخصص طب سنتی روز سه شنبه در گفت با خبرنگار علمی ایرنا افزود: باتوجه به کسب مقام اول نمایشگاه بین‌المللی سوئیس، مدال طلای نمایشگاه بین‌المللی سیلی ولی آمریکا و مقام اول نمایشگاه بین‌المللی کرواسی، به این نمایشگاه دعوت شده و موفق به کسب جایزه ویژه هیات داوران نمایشگاه بین المللی نورنبرگ آلمان شدم.
وی اظهار داشت: با توجه به ثبت اختراع و تولید "داروی گیاهی کبد چرب" و "کِرِم گیاهی پلاکتی جوان سازی پوست"، توانستم به این موفقیت دست یابم و به عنوان یکی از برگزیدگان هیات داوران این نمایشگاه باشم.
افراسیابیان با اشاره به اینکه این ضُماد طبیعی راه نفوذ مناسب‌تر پلاکت‌های خون به پوست را فراهم کرده و سبب جوان سازی پوست میشود، گفت: این کِِرِم، پوست را جوان میکند و کلاژن‌های پوست را بازسازی میکند.
وی با اشاره به اینکه داروی گیاهی برای رفع التهاب کبد و جمع شدن چربی اضافه کبد طراحی و تولید شده است، گفت: کبد چرب شایع‌ترین بیماری دنیاست و به این بیماری هم "مرگ خاموش" گفته میشود و ۴۰ درصد ایرانی‌ها هم کبد چرب دارند.
متخصص طب سنتی ادامه داد: بنابه گفته‌های صاحب نظران، تاکنون هیچ داروی شیمیایی برای درمان کبد چرب تولید نشده است، اما فعالیت چند ساله نتیجه داد و ترکیب سه عصاره گیاهی و فناوری نانو، موفق به تولید این دارو شدیم.
منبع:
بررسی های جدید محققان دانشگاه سیدنی استرالیا نشان میدهد میوه آقطی دارای خواص ضد ویروسی است و در صورت بروز عفونت با ویروس‌ها مبارزه میکند.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آقطی، میوه‌ای تیره و بنفش رنگ از خانواده توت است که طعم ترش دارد و میتواند به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند. به گفته محققان یکی از خواص آقطی ، اثر ضد ویروسی قوی بر ضد ویروس آنفلوآنزا است و مواد موجود در آن میتواند ورود و تکثیر این ویروس را در سلول‌های انسانی متوقف کنند. میوه آقطی با مسدود کردن پروتئین‌های ویروسی کلیدی که مسئولیت پیوستگی ویروسی و ورود به سلول‌های میزبان را بر عهده دارند، باعث مهار کردن مراحل اولیه عفونت می‌شوند.
تأثیر ضد ویروسی این میوه قبل از بروز عفونت و در زمان وجود آن در مراحل مختلف چرخه بیماری آنفلوآنزا به اثبات رسیده است. محققان استرالیایی به تازگی دریافته‌اند که در صورت وجود عفونت در یک سلول، مواد شیمیایی طبیعی مشتق شده از این میوه‌ها، تأثیرات مهارکنندگی خفیفی از خود نشان می‌دهند و تأثیر قابل ملاحظه‌ای در پیشگیری از انتشار ویروس به دیگر سلول‌ها دارند.
همچنین آقطی میتواند واکنش سلول‌ها را در برابر حمله ویروس‌ها تقویت کند و نقشی مؤثری در تحریک سلول‌ها نسبت به انتشار "سیتوکین" داشته باشد. سیتوکین، نوعی پیام‌رسان شیمیایی است که به منظور برقراری ارتباط میان انواع سلول‌های بدن و ایجاد هماهنگی پاسخ کارآمد در راه مقابله با پاتوژن‌های مهاجم، توسط سیستم ایمنی بدن آزاد میشود.
بررسی های جدید نشان میدهد خواص ضد ویروسی آقطی، می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب‌دیدگی‌ها محافظت کنند. علت این امر وجود رنگدانه‌های گیاهی "آنتوسیانیدین" است که دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند.
منبع:
سیناپرس: پودر ریشه گیاه قاشق واش برای معالجه گزیدگی سگ هار بکار می رود. اسید استخراج شده از آن نیز برای معالجه کزاز، گزیدگی ناشی از سگ هار و احتقان سینه که منجر به فلج کامل مریض می شود استفاده می شود. برگ های آن در طب سنتی کاربرد دارد.
تیره قاشق واش(Alismataceae) با نام علمی(water plantain) گیاه علفی آبزی است. پهنک برگ ها تخم مرغی و به طول 5/ 2 تا ۲۰ سانتی متر، به عرض 5/ 0 تا ۱۰ سانتی متر، با قاعده دایره ای یا قلبی هستند. گل آذین نیز خیلی بلندتر از برگ هاست. گاهی شامل تا ۶ چرخه از شاخه های فراهم و گل ها. برگ ها نیز سر نیزه ای و چندین عدد در هر چرخه هستند.
همچنین دمگل ها به طول تا ۲ سانتی متر، کاسبرگ ها تخم مرغی و به طول ۲ میلی متر، گلبرگ ها تخم مرغی و به طول ۴ میلی متر و سفید، پرچم ها هم اندازه کاسبرگ ها، فندقه ها تخم مرغی و به طول 5/2-۲ میلی متر، با نوکی کوچک تشکیل شده از خامه پژمرده ماندنی و با ۱-۲ شیار در سطح پشتی هستند.
پراکندگی: این گیاه در ایران(مازندران، گیلان، آذربایجان )، عراق، تالش، پاکستان، اروپا، بکار می رود. از برگ های آن در طب سنتی شمال و شرق آفریقا، آسیای معتدله استفاده می شود.
پودر ریشه این گیاه برای معالجه گزیدگی سگ هار بکار می رود. اسید استخراج شده از آن برای معالجه کزاز، گزیدگی ناشی از سگ هار و احتقان سینه که منجر به فلج کامل مریض می شود بکار می رود. از برگ های آن در طب سنتی (Homoeopathy) استفاده می شود. گیاه تازه برای دامها (گوسفند، اسب و گاو) سمی است. برگ های آن به عنوان دارو بکار می رود و ادرار آور و معرق بوده و در درمان سختی دفع ادرار و امراض ادراری و به عنوان ضد زهرمار نیز مصرف می شود.
* دکتر مجید قربانی نهوجی، عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی
منبع:
https://sinapress.ir/news/96842
انگور خرس یکی از اعضای خانواده خلنگیان است. از دیگر نام‌های رایج این گیاه می‌توان به مواردی همچون انگور گرگ و آقطی سیاه اشاره کرد. گیاه شناسان باور دارند که این گیاه بومی قسمت‌های مرکزی آسیا میباشد. با این حال شما میتوانید آقطی سیاه را در اروپای شمالی و آمریکا نیز پیدا کنید. در حاضر ایالات متحده آمریکا مانند بسیاری از موارد دیگر، در تولید و صادرات انگور خرس حرف اول را می‌زند. داستان‌های زیادی در مورد نامگذاری این میوه وجود دارد که مهمترین آنها بر می‌گردد به این موضوع که فقط خرس میتواند این میوه را بخورد چرا که پوست بسیار سفتی دارد. برای آشنایی کامل با این میوه بهتر است ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.
برای سال‌ها از این میوه به عنوان یکی از مهمترین گیاهان دارویی یاد می شده است چرا که تحقیقات نشان میدهد برگ‌های انگور خرس سرشار از تانن، آربوتین و هیدروکوئینون است. این میوه‌ها ار درختچه‌های کوچک با برگ‌های ضخیم و کرکدار به عمل می‌آیند. از مهمترین استان‌هایی که میشود در آن این درختچه‌ها را پیدا کنید، می‌توان به گلستان، مازندارن و گیلان اشاره کرد. با این که آقطی سیاه ایرانی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است اما کشاورزان کمی اقدام به پرورش آن کرده اند چرا که بیشترین مصرف این میوه در کشورهای اروپایی است اما متاسفانه به دلایل ی امکان صادارت میوه وجود ندارد.
یکی از مهمترین عفونت‌های باکتریایی که سلامت شما را تهدید میکند، عفونت ادراری است. از نشانه‌های اصلی این عفونت می‌توان به مواردی مانند تکرر ادرار، دفع ادرار دردناک، درد پهلوها و اضطرار در ادرار اشاره کرد. اگر شما این عفونت را درمان نکنید ممکن است قسمت های فوقانی بدن مانند کلیه نیز درگیر شود. یکی از راه‌های طبیعی که میتواند به شما در درمان و جلوگیری از ابتلا به این عفونت کمک کند، انگور خرس است. همان طور که در بالا نیز اشاره شد این گیاه سرشار از موادی مانند تانن و هیدروکوئینون است. این گونه مواد نه تنها برای سلامت رحم و مثانه مفید هستند، بلکه باعث از بین رفتن باکتری‌ها نیز می شوند.
بیشتر دانشمندان اعتقاد دارند که هیدروکوئینون‌ها از قوی‌ترین ضد باکتری‌ها محسوب می‌شوند. این میوه سرشار از هیدروکوئینون است و اساسا به همین دلیل میباشد که می‌توان از آن برای درمان عفونت ادراری استفاده کرد. همین موضوع باعث میشود تا شما با مصرف این میوه از طیف گسترده‌ای از بیماری‌های باکتریایی ذر امان بمانید. این ماده با حذف عوامل مضر و مواد خارجی، قادر است تا اندام‌های مختلفی از جمله گلو، پوست، کلیه و مثانه را محفوظ نگه دارد.
عوامل بسیاری وجود دارند که باعث می‌شوند سم وارد بدن شما شود. مصرف غذاهای فراروی شده، قرار گرفتن در برابر آلودگی‌های هوا و محیطی، مصرف لوازم آرایشی و حتی متابولیسم بدن، از جمله این عوامل هستند. یکی از مهمترین اندام‌هایی که در سم زدایی بدن شما نقش دارد، کلیه است. همان طور که اشاره شد مصرف این ماده باعث جلوگیری از بیماری های کلیوی میشود. تحقیقاتی که در سال 2011 انجام شد، نشان میدهد که انگور خرس به درمان سنگ کلیه کمک میکند. علاوه بر این، این ماده یک ادرارآور قوی است. معمولا شما با ادرار کردن مقادیر قابل توجه‌ای سم از بدن خود خارج می‌کنید.
بر اساس گزارشی که در سال 2016 در مجله Health and Life منتشر شد، سالانه بیش از 90 میلیون دلار در آمریکا هزینه دارو و درمان برای مشکلات گوارشی میشود. این موضوع ریشه در عادت‌های بد غذایی دارد. استفاده از مواد طبیعی و سالم نه تنها به بهبود فرایند هضم کمک میکند، بلکه احتمال ابتلا به بیماری‌های گوارشی رایجی مانند یبوست را نیز کاهش میدهد. تحقیقات ثابت کرده است انگور خرس باعث مهار فعالیت باکتری‌های مضری مانند E. coli، Proteus vulgaris و تعدادی از سویه‌های استافیلوکوک که سلامت معده را تهدید می کنند، می شود.
ترکیبات شیمایی و ارگانیک وجود در این موه نه تنها به بهبود عملکرد اندام‌های داخلی کمک میکند، بلکه باعث تضمین سلامت پوست نیز میشود. از جمله مهمترین این مواد می‌توان به تانن اشاره کرد که با ترمیم بافت‌های آسیب دیده و تقویت انعطاف پذیری پوست، از پیری زودرس جلوگیری میکند. علاوه بر این، ویژگی‌های آنتی باکتریال آقطی سیاه باعث تسریع روند درمان مشکلاتی مانند آکنه میشود.
منبع:
دکتر مارال مرادی در گفت و گو با خبرگزاری علم و فناوری در گیلان با اشاره به لزوم توجه به گیاهان دارویی بومی ایران تصریح کرد: بیش از 8 هزار گونه گیاهی در کشورمان وجود دارد که در مورد خواص و کاربردهای بسیاری از آنها تاکنون تحقیقات قابل توجهی صورت نگرفته است.
وی با بیان جایگاه ویژه گیاهان دارویی در طب سنتی کشورمان و گرایش کنونی جامعه به مصرف داروهای گیاهی و طبیعی خاطرنشان کرد: تاکنون خواص دارویی بیش از ۲ هزار گونه گیاهی در ایران مورد تائید قرار گرفته که نشان از ظرفیت بالای کشور در این حوزه دارد.
مرادی توسعه تولید داروهای گیاهی در کشور را با هدف تامین نیاز داخلی و نیز چشم انداز افزایش صادرات غیرنفتی، امری پراهمیت دانست و افزود: بر اساس آمار موجود از اداره کل داروهای طبیعی و سنتی تا شهریور سال ۱۳۹۵، حدود ۳۳۴ گیاه در تولید فرآورده های طبیعی و ۵۹۹ گیاه در تولید داروهای سنتی مورد استفاده قرار گرفته اند.
وی در ادامه تصریح کرد: بر اساس پیش بینی بانک جهانی حجم تجارت جهانی گیاهان دارویی و داروهای گیاهی در سال ۲۰۵۰ به حدود ۵ هزار میلیارد دلار خواهد رسید.
مرادی با اشاره به پراکنش گسترده خواص گیاه آقطی در مناطق جنگلی، باغات و سواحل شمال کشور به ویژه استان گیلان گفت: این گیاه چند ساله که عموماً به شکل علف هرز در حاشیه اکثر مزارع و باغات می روید از اثرات فارماکولوژیک قابل توجهی برخوردار است.
این پژوهشگر گیاهان دارویی در ادامه به کاربرد آقطی در طب سنتی ایران اشاره کرد و افزود: این گیاه حاوی ترکیبات مختلفی از جمله ساپونین، اسانس، قند، کارتنوئیدها، فلاونوئیدهای روتین، کوئرستین، ایزوکوئرستین، آستراگالین و نیکتوفلورین، اسیدهای فنلی، موسیلاژ، تانن، آلکالوئید، تری ترپن، پکتین، رزین، ویتامین های A و C، آنتوسیانین، سیانوژنیک گلیکوزید، ویبورینک اسید، مشتقات کافئیک اسید، ایبولیتین ها و مواد فرار است.
وی با بیان کاربرد موضعی یا خوراکی برگ، ریزوم، ریشه و میوه آقطی برای درمان انواع مختلف بیماری ها یادآور شد: از قسمت های گوناگون این گیاه به طور متداول برای درمان امراضی همچون هموروئید، التهاب، عفونت، ادم، گلو درد، آرتریت، تب روماتیسم و نیز التیام گزش ات استفاده می شود.
مرادی به نتایج مثبت کاربرد آقطی در پژوهش های صورت گرفته در حوزه ترمیم عصب اشاره کرد و افزود: یافته ها نشان می دهند که عصاره متانولی این گیاه قادر است با بهبود روند تکثیر و بقای سلول های بنیادی عصبی طی شرایط آسیب اکسیداتیو، در روند ترمیم عصب نقشی موثر ایفا کند.
وی با بیان اثرات ضد سرطانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی این گیاه خاطرنشان کرد: امروزه کاربرد مشتقات گیاهی از جمله عصاره و اسانس آقطی جهت جایگزینی با سموم شیمیایی سنتزی، به علت زیست تخریب پذیری بالا و اثرات مخرب بسیار کم این گونه مواد طبیعی گیاهی بر روی موجوادت، انسان ها و محیط زیست بسیار مورد توجه است.
مرادی به خاصیت ه کشی عصاره آقطی در مبارزه و دفع آفات نباتی اشاره کرد و گفت: محلول پاشی عصاره های به دست آمده از این گیاه آثار معنی داری بر کنترل انواع آفات از جمله لاروهای سفیده کوچک کلم، سرخرطومی برنج، سوسک برگ خوار نارون و شپشه آرد داشته است.
وی در پایان با تاکید بر ضرورت گسترش پژوهش های کاربردی مرتبط با توسعه داروهای گیاهی در دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی کشور خاطرنشان کرد: با توجه به منابع فراوان آقطی در شمال ایران، پژوهش بر روی تولید و فرمولاسیون محصولات دارویی دانش بنیان و نوآورانه از این گیاه در برطرف سازی نیازهای دارویی طب سنتی اثربخش خواهد بود.
منبع:
تهران - ایرنا - دکتر "حمیدالله افراسیابیان" متخصص طب سنتی به عنوان محقق ایرانی به دلیل تولید داروی گیاهی کبد چرب و کِرِم گیاهی پلاکتی جوان سازی پوست، موفق به دریافت جایزه ویژه هیات داوران نمایشگاه نورنبرگ آلمان (IENA) شد.
نمایشگاه نورنبرگ آلمان (IENA) سالیانه برگزار میشود و از بزرگترین گردهمایی‌های محققان و صاحب نظران این کشور محسوب میشود. برنامه امسال با مشارکت و همکاری مجموعه‌هایی از جمله فدراسیون بین‌المللی مخترعین برگزار شده است.
نمایشگاه نورنبرگ آلمان از ۳۰ اکتبر تا چهار نوامبر ۲۰۱۹ برگزار شده است. در این نمایشگاه تقریبا یک هزار اختراع از ۵۰ کشور مطرح دنیا ارایه شد که نشان میدهد این مجموعه به عنوان یکی از بزرگترین گردهمایی‌های محققان و صاحب نظران دنیا است. این گردهمایی بین المللی به سه بخش تقسیم می شد که شامل "اختراعات صنعتی"، "تحقیقات علمی و صنعتی عمومی" و "تحقیقات آکادمیک و دانشگاهی" است.
جایزه این گردهمایی در قالب چهار بخش شامل طلا، نقره، برنز و ویژه هیات داوران بوده است. جایزه ویژه بخش هیات داوران بالاترین جایزه این نمایشگاه بین‌المللی محسوب میشود و شامل هفت جایزه برگزیده بود که محقق ایرانی به عنوان یکی از برگزیدگان جایزه ویژه هیات داوران انتخاب و معرفی شد.
دکترحمید الله افراسیابیان متخصص طب سنتی روز سه شنبه در گفت با خبرنگار علمی ایرنا افزود: باتوجه به کسب مقام اول نمایشگاه بین‌المللی سوئیس، مدال طلای نمایشگاه بین‌المللی سیلی ولی آمریکا و مقام اول نمایشگاه بین‌المللی کرواسی، به این نمایشگاه دعوت شده و موفق به کسب جایزه ویژه هیات داوران نمایشگاه بین المللی نورنبرگ آلمان شدم.
وی اظهار داشت: با توجه به ثبت اختراع و تولید "داروی گیاهی کبد چرب" و "کِرِم گیاهی پلاکتی جوان سازی پوست"، توانستم به این موفقیت دست یابم و به عنوان یکی از برگزیدگان هیات داوران این نمایشگاه باشم.
افراسیابیان با اشاره به اینکه این ضُماد طبیعی راه نفوذ مناسب‌تر پلاکت‌های خون به پوست را فراهم کرده و سبب جوان سازی پوست میشود، گفت: این کِِرِم، پوست را جوان میکند و کلاژن‌های پوست را بازسازی میکند.
وی با اشاره به اینکه داروی گیاهی برای رفع التهاب کبد و جمع شدن چربی اضافه کبد طراحی و تولید شده است، گفت: کبد چرب شایع‌ترین بیماری دنیاست و به این بیماری هم "مرگ خاموش" گفته میشود و ۴۰ درصد ایرانی‌ها هم کبد چرب دارند.
متخصص طب سنتی ادامه داد: بنابه گفته‌های صاحب نظران، تاکنون هیچ داروی شیمیایی برای درمان کبد چرب تولید نشده است، اما فعالیت چند ساله نتیجه داد و ترکیب سه عصاره گیاهی و فناوری نانو، موفق به تولید این دارو شدیم.
منبع:
بررسی های جدید محققان دانشگاه سیدنی استرالیا نشان میدهد میوه آقطی دارای خواص ضد ویروسی است و در صورت بروز عفونت با ویروس‌ها مبارزه میکند.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آقطی، میوه‌ای تیره و بنفش رنگ از خانواده توت است که طعم ترش دارد و میتواند به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند. به گفته محققان یکی از خواص آقطی ، اثر ضد ویروسی قوی بر ضد ویروس آنفلوآنزا است و مواد موجود در آن میتواند ورود و تکثیر این ویروس را در سلول‌های انسانی متوقف کنند. میوه آقطی با مسدود کردن پروتئین‌های ویروسی کلیدی که مسئولیت پیوستگی ویروسی و ورود به سلول‌های میزبان را بر عهده دارند، باعث مهار کردن مراحل اولیه عفونت می‌شوند.
تأثیر ضد ویروسی این میوه قبل از بروز عفونت و در زمان وجود آن در مراحل مختلف چرخه بیماری آنفلوآنزا به اثبات رسیده است. محققان استرالیایی به تازگی دریافته‌اند که در صورت وجود عفونت در یک سلول، مواد شیمیایی طبیعی مشتق شده از این میوه‌ها، تأثیرات مهارکنندگی خفیفی از خود نشان می‌دهند و تأثیر قابل ملاحظه‌ای در پیشگیری از انتشار ویروس به دیگر سلول‌ها دارند.
همچنین آقطی میتواند واکنش سلول‌ها را در برابر حمله ویروس‌ها تقویت کند و نقشی مؤثری در تحریک سلول‌ها نسبت به انتشار "سیتوکین" داشته باشد. سیتوکین، نوعی پیام‌رسان شیمیایی است که به منظور برقراری ارتباط میان انواع سلول‌های بدن و ایجاد هماهنگی پاسخ کارآمد در راه مقابله با پاتوژن‌های مهاجم، توسط سیستم ایمنی بدن آزاد میشود.
بررسی های جدید نشان میدهد خواص ضد ویروسی آقطی، می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب‌دیدگی‌ها محافظت کنند. علت این امر وجود رنگدانه‌های گیاهی "آنتوسیانیدین" است که دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند.
منبع:
درباره این سایت